Kociołki żeliwne i czas spędzony przy ognisku zyskuje inny wymiar

Kociołek myśliwski – gotowanie przy ognisku

Ognisko – to wspaniałe miejsce, gdzie spotykamy się z najbliższymi, by podzielić się nowinkami z codziennego życia, wspomnieniami z dawnych lat, a także rozkoszować się ciepłem i aromatycznymi smakami. Jeśli lubisz takie spotkania w plenerze potrzebne będzie naczynie, które pomieści te aromatyczne dania, a jednocześnie wytrzyma polowe warunki biwakowania. Tym naczyniem jest niezastąpiony kociołek myśliwski żeliwny. W naszej ofercie to powszechnie znany kociołek żeliwny Woody. Wspólne gotowanie nad ogniskiem stanie się jeszcze bardziej emocjonujące! 

Kociołek żeliwny pozwala przygotowywać nad ogniem gulasze, zupy, bigos, duszone mięso i inne dania jednogarnkowe. Żeliwo dobrze akumuluje i rozprowadza ciepło, dlatego tego typu naczynia sprawdzają się podczas rodzinnych spotkań w ogrodzie, na działce czy podczas wypoczynku na świeżym powietrzu. Przy wyborze kociołka warto jednak zwrócić uwagę nie tylko na materiał wykonania, ale przede wszystkim na pojemność, wymiary i wagę. W przypadku modeli WOODY 4IQ jednym z podstawowych wyborów jest decyzja między wersją 8L a 10L.

Kociołek żeliwny, myśliwski – najważniejsze cechy

• Solidny materiał: Żeliwo to jeden z najlepszych materiałów, dzięki któremu gotowanie na świeżym powietrzu nie będzie nikomu straszne. Naczynia z niego wykonane są bardzo trwałe, solidne, a przede wszystkim żaroodporne. Kociołki WOODY wykonane są z materiału, który dobrze akumulującego ciepło i wykorzystywanego do gotowania nad ogniem.
• Długotrwałe ciepło: Kociołek żeliwny na ognisko równomiernie się rozgrzewa i rozprowadza ciepło, sprawiając, że potrawy nabierają wyjątkowego smaku. Grube dno kociołka powoduje, że wysoka temperatura utrzymuje się długie godziny, a przygotowane dania są ciągle ciepłe.
• Pojemność: Naczynie może mieć różne pojemności, najbardziej popularne zaczynają się od 4 litrów, ale są też dużo większe, które pomieszczą nawet ponad 15 litrów. Takie pojemności pozwolą na przygotowanie posiłków dla wielu osób, od 8 do ponad 15 smakoszy. Jego wybór zależy od indywidualnych preferencji – zależy czy organizujesz takie spotkania samotnie czy w większej grupie i na jak długo planujesz biwakowanie. Im większy model, tym więcej potrawy można przygotować jednocześnie, ale kociołek jest też cięższy.
• Urozmaicone gotowanie: Kociołki myśliwskie to idealny sposób, by rozszerzyć kubki smakowe podczas rodzinnych spotkań, nie tylko o dania grillowe, ale także serwując gościom dania jednogarnkowe, typu gulasz z ogniska, zupę czy duszone mięso. Dzięki długiemu gotowaniu na ogniu potrawy zyskują nowy wymiar i smak, a dzięki zastosowaniu ognia nie potrzebny jest prąd czy gaz.  
• Lato i zima: kociołki myśliwskie ze względu na to, że długo utrzymują ciepło można wykorzystać nie tylko w letnie dni i wieczory, ale także na jesienne i zimowe spotkania przy ognisku. Kociołek z ogniskiem pozwolą się rozgrzać przy wieczornym chłodzie, a jednocześnie przygotowane dania będą ciągle ciepłe i rozgrzewające.

Kociołek żeliwny Woody 4iQ pozwala na aromatyczne i ciepłe dania jednogarnkowe. Jest wytrzymały i elegancki.

Kociołek żeliwny 8L czy 10L – którą pojemność wybrać?

Różnica dwóch litrów może wydawać się niewielka, ale wpływa zarówno na ilość przygotowywanego jedzenia, jak i na wielkość oraz wagę samego naczynia. Dlatego przed zakupem warto zastanowić się przede wszystkim, dla ilu osób najczęściej gotujesz oraz czy kociołek będzie często przenoszony.

Kociołek żeliwny WOODY 8L to bardziej kompaktowy z dwóch porównywanych wariantów. 

Kociołek żeliwny WOODY 10L - jego większa pojemność daje więcej miejsca na składniki, ale oznacza też cięższe naczynie.

W praktyce wybór nie powinien sprowadzać się do zasady „większy jest lepszy”. Jeśli 8 litrów odpowiada ilości przygotowywanego jedzenia, mniejszy model będzie łatwiejszy do przenoszenia. Kociołek 10L daje większy zapas pojemności, ale jest o około 2,9 kg cięższy jeszcze przed dodaniem składników.

Który wybrać – kociołek żeliwny surowy czy emaliowany?

Biwakowanie, piknikowanie to najlepsze formy wypoczynku ze znajomymi i rodziną na świeżym powietrzu. Urozmaiceniem tych spotkań są potrawy, które można przygotować w kociołku węgierskim. Jednak zanim zdecydujemy się na jego kupno warto zastanowić się nad tym, który rodzaj wybrać, czy kociołek żeliwny surowy czy emaliowany? Odpowiadamy!

Bez względu na wybór kociołka ważne jest to, że oba cechują się długowiecznością – odpowiednio pielęgnowane przetrwają wiele pokoleń, a tym samym stworzą ogniskową tradycję rodzinną. 

Jak używać i dbać o kociołki?

Kociołek na ogień powinien być ustawiony na płaskim, osłoniętym od wiatru terenie. Kociołek można użytkować wyłącznie na zewnątrz zgodnie z dołączoną instrukcją. Najlepszym opałem przeznaczonym do podgrzewania kociołka jest suche drewno lub brykiet. Do gotowania powinno używać się przyborów wykonanych z drewna lub silikonu, aby nie uszkodzić powierzchni kociołka.

By kociołek węgierski wytrzymał jak najdłuższe lata trzeba o niego dbać, tak by nie zardzewiał. Niestety mycie w zmywarce nie jest dozwolone, a mycie ręczne niestety uciążliwe ze względu na wagę produktu. Nie mniej przed pierwszym użyciem kociołek żeliwny surowy (nie dotyczy to kociołków emaliowanych) należy umyć ciepłą wodą z płynem do naczyń, osuszyć i wypalić na ogniu. Następnie posmarować olejem wewnątrz i zewnątrz. Proces oliwienia najlepiej jest wykonywać po każdym użyciu kociołka. Dzięki temu procesowi zapobiegamy przywieraniu dań do dna. Ważną informacją jest także to, że do gorącego kociołka nie wolno wlewać zimnej wody, ponieważ grozi to jego pęknięciem.

Podczas używania kociołków trzeba zachować wszelkie środki ostrożności i używać rękawic ochronnych – powierzchnia kociołka mocno się nagrzewa, osiągając bardzo wysokie temperatury grożące poparzeniem. Najlepszym miejscem na przechowywanie tego produktu będzie miejsce suche i przewiewne, takie by nie dostawała się wilgoć, która może skutkować pojawieniem się rdzy na powierzchni kociołka.

Gotowanie na świeżym powietrzu – kociołek czy grill?

Kociołek żeliwny i grill ogrodowy odpowiadają na nieco inne potrzeby. Grill sprawdzi się przy szybkim przygotowywaniu kiełbasek, warzyw czy kawałków mięsa, natomiast kociołek pozwala na dłuższe gotowanie zup, gulaszu, bigosu i innych dań jednogarnkowych.

Nie trzeba więc traktować ich jako rozwiązań konkurencyjnych. Na spontaniczne grillowanie w ogrodzie świetnie sprawdzi się grill węglowy, a podczas dłuższego ogniska z rodziną lub znajomymi kociołek myśliwski stanie się naturalnym uzupełnieniem. Jeśli chcesz poznać różnice między rodzajami grillów, zajrzyj do poradnika o wyborze grilla ogrodowego. A pełną ofertę sprzętu do grillowania i ogniska znajdziesz w kategorii grillowania i ogniska w ogrodzie.

Czy warto kupić kociołek żeliwny na ognisko?

Kociołki żeliwne idealnie sprawdzają się na pojedyncze lub kilkudniowe wypady plenerowe w gronie rodziny czy znajomych. Kociołki węgierskie można stosować zarówno w lato jak i w zimowe czy jesienne wieczory. Dzięki nim zimowe wieczory nabierają nowego znaczenia, zebranie się w gronie bliskich przyjaciół, przy dźwiękach trzaskającego drewna i syczeniu gotującej się zawartości kociołka. Takie momenty to idealne chwile na tworzenie wspaniałych wspomnień dla siebie i przekazywanie tego rytuału dla przyszłych pokoleń. Czy warto? Odpowiedź jest prosta: wyobraź sobie aromatyczne gulasze, duszone warzywa i rozgrzewające zupy, które nabierają wyjątkowej głębi smaku. Wszystko wskazuje na to, że tak – warto! Ponadto jakość ich wykonania gwarantuje długie lata użytkowania przy jednoczesnym odpowiednim traktowaniu - utrzymaniu go w czystości czy regularnej konserwacji. 

FAQ

Jaki kociołek wybrać – 8L czy 10L? Model 8L jest mniejszy i waży około 11 kg, natomiast 10L zapewnia większą pojemność, ale waży około 13,9 kg. Wybór warto uzależnić od ilości przygotowywanej potrawy oraz tego, jak często kociołek będzie przenoszony. 

Ile osób obsłuży kociołek 8L i 10L? Orientacyjnie około 11 porcji dla WOODY 8L i 15 porcji dla WOODY 10L. Rzeczywista liczba zależy oczywiście od rodzaju potrawy i wielkości porcji. 

Co można przygotować w kociołku żeliwnym? Kociołek dobrze sprawdzi się przy daniach jednogarnkowych, takich jak gulasze, zupy, bigos, duszone mięso czy warzywa.

Czy kociołek można używać w pomieszczeniu? Nie. Instrukcje produktów WOODY wskazują użytkowanie na zewnątrz i zabraniają używania kociołka w pomieszczeniach oraz namiotach.